¿Sabías que ese envoltorio metálico brillante con el que tu mamá o papá cubrían la comida para cocinarla? Era un envoltorio brillante conocido como papel aluminio, lo usamos en la cocina. Hay muchas buenas razones para usar papel aluminio, envolver la comida para mantenerla fresca es una de ellas, o cocinar algo en el horno / a la parrilla y guardar parte en tu refrigerador. Es útil para simplificar las tareas de cocina, lo que puede ser un gran apoyo para tus deliciosas comidas.
En esta publicación te comparto por qué solo el papel aluminio y cuándo no usar otros envoltorios o contenedores. ¿Por qué el papel aluminio es bueno? Además de ser una forma de mantener la comida completamente fresca y segura lejos de gérmenes o suciedad. También es muy fácil de usar y se puede doblar o moldear para adaptarse a cualquier tipo de comida. Además, tiene un aspecto elegante y genial, ¡así que hasta es divertido usarlo!
El aluminio es una excelente manera de evitar que tus alimentos entren en contacto con superficies u otros alimentos con los que no deberían tocar. Por ejemplo, si intentas asar pescado y te preocupa que se pegue o caiga entre las rejillas, etc. Cuando el pescado está envuelto en aluminio, nunca se pega y se cocina perfectamente. Ahora puedes disfrutar del mejor pescado con todos sus jugos naturales siendo cocinados.
Como mencionamos, la lámina de aluminio es flexible, lo que significa que puede cumplir muchas funciones diferentes. ¡Puedes usarla para cocinar alimentos, almacenar tus comidas preparadas e incluso como reemplazo del plástico de Tupperware cuando sirves aperitivos en una fiesta! Si vas a tener una fiesta y quieres mantener algunos alimentos calientes, solo cúbrelos con una hoja de lámina de aluminio, asegúrate de cerrar bien la tapa para que tu plato se mantenga lo más caliente posible un poco más tiempo. Es aún mejor cuando la necesitas para preparar comida adecuada para los invitados.
Además, dado que la lámina de aluminio es experta en crear pequeños paquetes para que los sabores se cocinen juntos. Para aquellos que lo saben (o ya están interesados en descubrirlo), imagina que tomas algunas verduras, pollo y papas, las metes todas en un paquete, lo envuelves bien y luego las horneas o asas a la parrilla. ¡Es como magia! Mezclas todo y sale un delicioso platillo lleno de sabor.
Uno de los mayores secretos para cocinar en aluminio es que te ayuda a crear comidas que son más saludables que otros métodos. Cocinar en sobres de papel aluminio mantiene todos esos deliciosos sabores atrapados adentro. Esto es crucial ya que significa que en lugar de tener que usar mucho aceite, mantequilla u otras sustancias con alto contenido de grasa, estas bandejas aún te permitirán disfrutar de comida deliciosa.
Por ejemplo, en lugar de freír pollo con mucho aceite, simplemente añade tus especias preferidas y envuelve el trozo en papel aluminio. Cuando se coloque en sus propios jugos durante el asado, se transformará automáticamente en algo super delicioso y también saludable. Esto también es posible con verduras, pescado e incluso postres. Si se utiliza papel aluminio para cocinar, la comida será más saludable y sabrosa.
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