C'est également un métal brillant et fin que vous pouvez plier en deux sans problème. Il est souvent utilisé pour couvrir les aliments et isoler vos objets chauffants. Plusieurs variétés de papier aluminium ont été développées. Dans ce billet, nous examinerons également en détail les cinq types différents de papier aluminium et discuterons de la manière de les utiliser efficacement.
Papier aluminium - Le papier aluminium est vendu en plusieurs épaisseurs différentes, ou calibres. Un papier plus épais, comme celui utilisé dans les canettes de soda ou de bière, aura plus de solidité et durera plus longtemps. Bien qu'il n'existe que cinq calibres environ d'aluminium qui peuvent être traités.
Lourde duty : L'étape suivante est le papier aluminium lourd, qui a une composition plus épaisse et plus rigide, idéale pour emballer des viandes plus lourdes telles que le filet de bœuf ou la côte de porc.
Lourd : Un peu plus fin que le papier aluminium extra-lourd, celui-ci reste néanmoins assez solide pour effectuer la plupart des tâches dont vous avez besoin.
Moyen : Plus fin que le papier aluminium lourd et parfait pour les tâches quotidiennes (comme emballer des sandwichs ou couvrir un plat).
Léger : Ce papier aluminium est la variété la plus fine, utilisée pour envelopper des aliments qui seront conservés au réfrigérateur.
Standard : Se situe entre les papiers aluminium moyen et lourd en termes de force et d'épaisseur.

Choisir le bon type de papier aluminium est essentiel pour la conservation et la fraîcheur des aliments. Utilisez du papier aluminium lourd ou extra-lourd pour congeler des aliments. Utilisez des papiers aluminium moyen ou standard pour emballer des sandwichs et des papiers lourds pour stocker des aliments ; le papier léger est généralement trop fin.
Un aperçu de tous les différents types de finition du papier aluminium
Il existe différents types de finitions pour le papier aluminium qui peuvent influencer leur utilisation :

Mat/Dull : Généralement utilisé pour les aliments qui ne sont pas cuits à une chaleur directe, comme les gratins.
Embossed; Cette finition montre des motifs ou des dessins et est utilisée très souvent à des fins décoratives comme l'emballage de cadeaux, etc.
Antiadhésif - Répartition Précise de la Chaleur : dispose d'un revêtement céramique antiadhésif qui répartit uniformément la chaleur dans votre poêle, afin que vous puissiez cuire ou rôtir à la perfection.

Si vous cherchez des solutions pratiques pour cuisiner ou conserver vos aliments, les feuilles d'aluminium pré-découpées constituent une solution viable. Elles sont pratiques, faciles à utiliser à la maison et vous pouvez en ranger une tout en conservant le reste au congélateur, ce qui aide au contrôle des portions et réduit également le gaspillage.
Pour résumer, la feuille d'aluminium est un outil multitâche dans le commerce - utilisée pour la cuisson et le stockage des aliments. Connaître les détails sur les types de feuilles et de finitions peut vous aider à décider ce qui est le mieux adapté à vos besoins. Pour une cuisson rapide et le stockage des aliments, vous pouvez utiliser des feuilles d'aluminium pré-découpées.
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