La carta d'alluminio è una sottile lamina lucida di alluminio. È perfetta in cucina poiché offre molte possibilità. La usiamo per conservare il cibo, come copertura protettiva per i piatti e persino per cucinare pasti molto gustosi. L'uso della carta d'alluminio è molto comune tra i panettieri, non perché brucino questo ingrediente, ma perché mantiene il cibo caldo e lo cuoce in modo uniforme, qualcosa di essenziale quando si preparano dolcetti.
Due oggetti essenziali di cui avrai bisogno quando cucini o fai la pasticceria sono il tuo fedele amico (carta da forno) e lo scrittore di battute poco affidabile - Alluminio! Quando si tratta di cucinare, spesso ci ritroviamo a chiederci se usare carta da forno o carta d'alluminio. La risposta, ovviamente, è che dipende da ciò che stai preparando in quel momento!
Per i biscotti o le torte, usa la carta da forno. Perché? Questo perché la carta per il forno (come la pellicola di plastica) è antiaderente, quindi qualsiasi cosa tu cuoci non si attaccherà alla superficie. Questo è così che i tuoi biscotti e torte non si incollino uscendo dalla padella per non rompersi. Inoltre, l'uso della carta da forno per i tuoi biscotti e torte è ottimo per garantire una cottura uniforme in modo che i bordi non si brucino mentre hai ancora parti centrali crude. Nel frattempo, se stai arrostendo carne o verdure, diffida dell'uso della carta d'alluminio. La carta d'alluminio funziona perché aiuta a mantenere l'umidità e garantisce che tutto si cucini in modo uniforme, il che è fondamentale quando si cerca di assicurarsi che il cibo abbia un buon sapore.
Risparmia tempo: cucinare con carta forno e foglio di alluminio può anche aiutarti a risparmiare alcuni minuti preziosi in cucina. Invece di perdere tempo a lavare i piatti dopo aver cucinato, rivesti la tua teglia con il foglio di alluminio o la carta da forno. In questo modo, sarai meno incline a passare ore a grattare i piatti e a pulire dopo aver cucinato per anni.
Riducono il disordine: cucinare può essere un'attività sporca, tra piatti coperti di avanzi e sfoghi. È utile posizionare della carta da forno e foglio di alluminio in anticipo, così non finirai con un disastro causato da tutte le gocce. Questo aiuta a ridurre ancora di più la frustrazione e lo sforzo richiesti per pulire dopo aver cucinato.
Carta per alimenti: è comune utilizzare la carta d'alluminio per conservare il cibo. Può mantenere il tuo cibo caldo e impedirne il deterioramento causato dall'umidità o dall'aria. Avvolgi gli avanzi con la carta d'alluminio e mettili nel frigorifero o nel congelatore. Un modo aggiuntivo per conservare i biscotti è congelare i brownies al fudge appena sfornati, avvolti molto accuratamente (uno per uno) in carta d'alluminio, inseriti in una busta di plastica riconducibile grande per essere conservati nel tuo congelatore (elettrodomestico autonomo/disponibile in fondo).
ig = allgoodthings_ing (@allgodthinging) il 7 giugno 2019 alle quattro:tredici pm pdt rivesti le tue teglie da forno con olio per evitare che gli alimenti si attacchino e per un pulito più facile. Ragazzo (la decisione di acquisto aprirà una nuova scheda-finestra) -> modello j.crew successivo.... Questo significa che i tuoi biscotti e torte verranno rimossi facilmente senza alcuna lotta.
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